Претраживање
Приказ резултата 1-1 од 1
Imobilizacija peroksidaze iz soje (Glycine max) na makroporoznom glicidil-metakrilatu i hemijski modifikovanom pektinu / Immobilization of soybean peroxidase (Glycine max) onto macroporous glycidyl-methacrylate and chemically modified pectin
(Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet, 2017)
Peroksidaza iz soje (SBP, E.C. 1.11.1.7) je enzim koji pripada klasi III biljnih peroksidaza i katalizuje oksidaciju i polimerizaciju različitih fenolnih jedinjenja u prisustvu vodonik peroksida kao supstrata. Nalazi se u ...