Klijanja semena Pančićeve omorike (Picea omorika (Pančić) Purkyně) i antioksidativni enzimi

Abstract

Pančićeva omorika predstavlja Balkansku endemičnu vrstu smrče i tercijarni relikt. Određen je sastav antioksidativnih enzima tokom klijanja semena omorike u fiziološkim uslovima, a radi boljeg razumevanja mehanizama otpornosti na zagađivače iz spoljašnje sredine.1 Ovo je prva studija aktivnosti enzima katalaze (CAT), superoksid dismutaze (SOD) i peroksidaze (POD) tokom klijanja dve linije semena Pančićeve omorike (A – borealis i S – srpska). Klijanje semena je praćeno tokom 7 dana. Za procenat klijavosti korišćen je proboj radikule za više od 1 milimetar kao kriterijum. Linija A je pokazala veći procenat klijavosti (74%) i veću aktivnost enzima po jedinici sveže mase klijanaca u poređenju sa linijom S (63%). CAT aktivnost kod linije A je povećana po jedinici mase klijanaca i suvih semena, a nakon 7 dana kod neisklijalih semena nije detektovana. SOD aktivnost je ostala na sličnom nivou u obe linije. Aktivnost POD na početku nije detektovana, ali se naglo povećala nakon četvrtog dana da bi sedmog bila 10 U/g sveže mase klijanaca kod linije S i 28 U/g kod A. CAT i SOD su uključeni u očuvanje klijavosti semena i imaju ulogu zaštite od reaktivnih kiseoničnih vrsta tokom skladištenja i klijanja, dok je katalazna aktivnost bitna za procenu klijavosti. Najveću promenu aktivnosti za vreme klijanja pokazala je peroksidaza, čija aktivnost nije detektovana u suvim semenima, a tokom klijanja naglo se povećala i značajna je u kasnijim fazama klijanja.