Poređenje dve metode za imobilizaciju HRP u alginatu za prečišćavanje otpadnih voda

Abstract

Poznato je da peroksidaze iz rena (HRP) reaguju sa fenolima iz vode gradeći nerastvorna jedinjenja, koja onda mogu jednostavno da se uklone iz vodene faze. Glavni nedostatak ovog procesa predstavlja inaktivacija enzima te je stoga dosta pažnje usmereno na imobilizaciju peroksidaze u cilju uklanjanja fenolnih jedinjenja. Cilj našeg rada bio je da uporedimo dve metode za imobilizaciju HRP na alginatnom matriksu i nađemo imobilizat sa najboljim osobinama. HRP je imobilisana na nativnom i perjodatno oksidovanom alginatu. Nakon imobilizacije u alginatnim kuglicama, enzimska aktivnost je određivana spektrofotometrijski sa pirogalolom i H2O2 kao supstratima. Rezultati koje smo dobili ukazuju da HRP imobilisana na perjodatno oksidovanom alginatu ima veći stepen vezane aktivnosti, i nižu specifičnu aktivnost u odnosu na imobilizaciju na nativnom alginatu nakon imobilizacije. Nakon pet dana ispiranja imobilizat HRP u perjodatno oksidovanom alginatu je imao veću i specifičnu aktivnost i stoga je bolji kandidat za uklanjanje fenola iz otpadnih voda u protočnom reaktoru.